食は旅の楽しみ。でも、観光地価格だったり、けっこうお金がかかりますよね。地元の人に長く愛される、お値段控えめの食を追求するのも、ときにはありかも!久しぶりの帰省で地元の味を満喫してきたPiが、高知にしかないおススメのラーメンとお弁当を紹介します。
コロナ後初の本格的な帰省で、地元高知で食べたいものはかたっぱしから食べつくしてきた食いしん坊スタッフのPiです。
たまの帰省と思って、それなりにお値段がするものも食してきたのですが、今回はすごーく庶民的な値段ながら、満足のいく高知グルメをご紹介したいと思います。
私の地元の高知は、海の幸、山の幸に恵まれ、美味しいものがずらりそろっています。高知を訪れてくれた人におススメしたい食材が、それはそれはたくさんあります。
ですが、旅先ではついつい財布のひもがゆるんで、食事にお金を使いがち。たまには、地元の人が日常使いする安くて美味しい食の情報を手に入れて、プチプラグルメを堪能するのもありかな、と思います。
■ずーっと変わらぬ人気 老舗ラーメン屋孫悟空で至福の味
まずは、帰省するたび欠かさず行っているラーメン孫悟空。私がこどものころから、何十年も人気の、老舗中の老舗です。
お昼どきはいつもお客さんがいっぱいで、待つこともしばしば。「昼は悟空行こか~」となった時点で、口は孫悟空モードになっているので、ほかに行く気はしない。迷わず待つ。そんなラーメン屋さんです。
いつも注文している悟空麺は、醤油ベースのピリ辛のスープにキャベツ、コーン、ひき肉の具材のバランスがとてもいいんです。
スープの辛みはマイルドで、豆板醤の旨みを感じるもの。もっとホットなのが好きな方は、「辛口」「激辛」など、辛さを調節してもらえます。麺は私の大好きな細麺。好みで太麺、翡翠麺に変更可能です。
必ず一緒に頼んでいる焼き飯は、気持ちの良いパラパラ加減。薄味で、添えてある福神漬けと一緒に食べると良いかんじ。または、ラーメンのスープを少しかけながら食べるのにぴったりです。
なんというか、ここ孫悟空でしか食べられない味なんですよね。書いていて、今すぐにでも食べたい気持ちになります。
ほかのメニューもかなり種類豊富。担々麵が最高!とか、麻婆豆腐丼が美味しい!という声もよく聞きます。いつまでも長く営業してもらいたい、大好きなお店です。
■ボリューム満点作りたて 高知でチキンナンバンといえばこれ!
今日は疲れちゃったし、なにか買ってきてホテルの部屋で済ませようかな…って気持ちになること、ありませんか。私はときどきあります。
そんなとき、高知でおススメしたいのがお弁当チェーンのくいしんぼ如月。ここのチキンナンバン弁当が、癖になる美味しさなのです。
サクッと揚げた鶏の胸肉に、秘伝のソースがたっぷりかかっていて、ご飯がめちゃめちゃ進みます。注文してから作ってくれるので、いつでも揚げたてを購入できるのも嬉しいです。
高知ではチキンナンバンといえば、この味。タルタルソースで食す宮崎のチキン南蛮とは、また違うかんじ。衣が薄くて軽めなのと、ソースが酸味が効いたオーロラソース風なのが、くいしんぼ如月のチキンナンバンなのです。
チキンナンバン弁当は鶏肉1枚ですが、大食漢の私はいつも2枚入りのチキンナンバンBIGを注文。というか、周りの女性でもBIGを頼む人は多いかな。美味しくて、1枚だと物足りなく感じてしまうかもです。3枚入ったスーパーBIGもありますよ。
お米にもこだわりがあるお弁当屋さんで、ご飯が美味しいのもおススメポイント。かなりボリュームありますが、ペロリといけてしまいます。
高知市内を中心に、15店舗ほど展開しているようです。生姜焼きやハンバーグなど、ほかのおかずと組み合わせたチキンナンバン弁当もあります。
高知のソウルフードのひとつとも言える、くいしんぼ如月のチキンナンバン弁当、ぜひお試しあれ。
■お金をかけるばかりが能じゃない 旅先での食の楽しみ
私自身、訪れた土地で美味しいものをたくさん、お金をかけて楽しんだけど、一番心に残っているのは現地の人が勧めてくれたお手頃ローカルフードだった、という経験が何度かあります。
楽しい旅行で無理して節約する必要はないでしょうが、観光地価格の食事は出費がかさむもの。ときには地元の日常生活に溶け込んだ食事をあえて選んでみると、お財布に優しく、かつ旅の思い出にもなるのではないでしょうか。
また、高知の美味しいもの情報を、お手頃価格のものを含めてご紹介していければと思います。
久々のデスクワークに奮闘中。もともとは現場仕事中心で、今も兼業している。これまでの業界が違っても、経験を応用して働いていく…というスマートアシスタンツの新しい取り組みを体現。
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